Блюдо: Куриные крылышки барбекю (запечённые)

Куриные крылышки барбекю (запечённые)

Name: Куриные крылышки барбекю (запечённые)
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: Кетчуп — 3 ст. л.; Кунжут — 1 ч. л.; Куриные крылышки — 900 г; Мёд — 1 ст. л.; Паприка сладкая — 1 ч. л.; Соевый соус — 2 ст. л.; Томатная паста — 2 ст. л.; Чеснок — 2 зубчика; Перец чёрный — по вкусу; Подсолнечное масло — 1 ст. л.

Интернациональная кухня

Редакция 1 ч 4 порции

Новичок 217 ккал/100 г обновлено 13 ноября

Крылышки в сладко-дымном соусе барбекю из кетчупа, мёда и соевого соуса, запечённые до румяной корочки.

Приготовление

Вымойте крылья, обсушите бумажным полотенцем и при желании отрежьте кончики.
Смешайте томатную пасту, кетчуп, мёд, соевый соус, паприку, перец и пропущенный через пресс чеснок.
Залейте крылья соусом, перемешайте и оставьте мариноваться на 20–30 минут.
Выложите крылья на противень с пергаментом, смазанным маслом, в один слой.
Запекайте при 200 °C 20 минут, переверните и запекайте ещё 15 минут до румяной корочки.
Посыпьте кунжутом и подавайте горячими.