Блюдо: Крем-суп из тыквы
Крем-суп из тыквы
Редакция 40 мин 4 порции
Новичок 70 ккал/100 г обновлено 12 ноября
Новичок 70 ккал/100 г обновлено 12 ноябряБархатный тыквенный суп со сливками.
Ингредиенты
Порции:
- 1 шт
- 1 шт
- 1 шт
- 150 мл
- 20 г
- 600 г
- 1 зубчик
- 700 млвсегда есть
- по вкусувсегда есть
- 1 ч. л.всегда есть
Пищевая ценность (на 100 г)
- Калории
- 70 ккал
- Белки
- 1,3 г
- Жиры
- 4,2 г
- Углеводы
- 6,8 г
Приготовление
Растопите сливочное масло и обжарьте лук и чеснок 3 минуты.
Добавьте нарезанные тыкву, картофель и морковь, залейте водой.
Варите 20 минут до мягкости овощей.
Пробейте блендером, влейте сливки, посолите и поперчите.
Прогрейте, не доводя до кипения.
Источник
Адаптация по: УНИАН — Тыквенный крем-суп; E1.ru — Тыквенный крем-суп
Сверено по:
Похожие рецепты
Суп из тыквы и чечевицы
40 мин Новичок 49 ккал/100 г
Новичок 49 ккал/100 гГустой суп-пюре из тыквы и красной чечевицы с зирой и чесноком. Согревающий и сытный, без мяса.
Картофельный суп-пюре со сливками
40 мин Новичок 56 ккал/100 г
Новичок 56 ккал/100 гБархатистый суп из картофеля и лука со сливками. Простой состав и нежный сливочный вкус.
Томатный суп-пюре
50 мин Новичок 50 ккал/100 г
Новичок 50 ккал/100 гНежный суп из запечённых помидоров с чесноком и базиликом, смягчённый сливками. Хорош с гренками или лавашом.