Картофельные дольки «вэджес»

Name: Картофельные дольки «вэджес»
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: Картофель — 800 г; Орегано — 1 ч. л.; Паприка сладкая — 1 ч. л.; Укроп — 2 веточки; Чеснок — 3 зубчика; Перец чёрный — по вкусу; Подсолнечное масло — 3 ст. л.; Соль — 1 ч. л.

Интернациональная кухня

Редакция 50 мин 4 порции

Новичок 116 ккал/100 г обновлено 13 ноября

Запечённые в духовке дольки картофеля с кожурой, паприкой и чесноком. Румяные снаружи и мягкие внутри.

Ингредиенты

Порции:4

Картофель800 г
Орегано1 ч. л.
Паприка сладкая1 ч. л.
Укроп2 веточки
Чеснок3 зубчика
Перец чёрныйпо вкусувсегда есть
Подсолнечное масло3 ст. л.всегда есть
Соль1 ч. л.всегда есть

Пищевая ценность (на 100 г)

Калории: 116 ккал
Белки: 2 г
Жиры: 5 г
Углеводы: 15,7 г

Приготовление

Разогрейте духовку до 200 °C; вымойте картофель щёткой и замочите в холодной воде на 30 минут.
Обсушите картофель и нарежьте крупными дольками вдоль, примерно одного размера.
Перемешайте дольки с маслом, паприкой, орегано, солью, перцем и пропущенным через пресс чесноком.
Выложите на противень с пергаментом в один слой и запекайте около 35 минут до румяной корочки.
Посыпьте рубленым укропом и подавайте с любимым соусом.