Свой рецепт
к поиску рецептов
Грибной суп
Фото: Eraevsky, CC BY-SA 4.0 · источник

Блюдо: Грибной суп

Грибной суп

Русская кухня

Редакция 40 мин 4 порции Новичок 45 ккал/100 г обновлено 12 ноября

Ароматный суп с шампиньонами и картофелем.

Ингредиенты

Порции:4
  • 3 шт
  • 1 шт
  • 1 шт
  • 30 г
  • 100 г
  • 0,5 пучка
  • 400 г
  • 1,5 лвсегда есть
  • по вкусувсегда есть
  • 1 ч. л.всегда есть

Пищевая ценность (на 100 г)

Калории
45 ккал
Белки
1,3 г
Жиры
2,5 г
Углеводы
4,3 г

Приготовление

  1. Шампиньоны нарежьте пластинами, лук и морковь — мелко.

  2. Обжарьте лук и морковь на сливочном масле, добавьте грибы и жарьте 7 минут.

  3. В кипящую воду положите картофель кубиками и варите 10 минут.

  4. Добавьте грибную зажарку, посолите, поперчите и варите 10 минут.

  5. Подавайте со сметаной и укропом.

Источник

Адаптация по: lady.mail.ru — 7 лучших рецептов грибного супа; Лайфхакер — 10 рецептов ароматных супов из шампиньонов

Сверено по:

Похожие рецепты