Сладкие гренки с бананом

Name: Сладкие гренки с бананом
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: Бананы — 1 шт; Батон — 180 г; Корица — 0,5 ч. л.; Молоко — 100 мл; Сахарная пудра — 1 ст. л.; Сливочное масло — 1 ст. л.; Яйца — 2 шт; Подсолнечное масло — 2 ст. л.

Русская кухня

Редакция 20 мин 3 порции

Новичок 211 ккал/100 г обновлено 12 ноября

Румяные ломтики батона, пропитанные яично-банановой смесью с корицей. Быстрый сладкий завтрак, сахар почти не нужен: сладость даёт банан.

Ингредиенты

Порции:3

Пищевая ценность (на 100 г)

Калории: 211 ккал
Белки: 5,7 г
Жиры: 10,4 г
Углеводы: 24,1 г

Приготовление

Разбейте яйца в миску, влейте молоко, добавьте корицу и взбейте вилкой.
Разомните банан вилкой в пюре и вмешайте в яично-молочную смесь.
Нарежьте батон ломтиками толщиной около 1,5 см; лучше брать слегка подсохший.
Разогрейте на сковороде сливочное и подсолнечное масло на среднем огне.
Окуните каждый ломтик в смесь на 20-30 секунд с каждой стороны, чтобы он пропитался.
Обжаривайте гренки по 2-3 минуты с каждой стороны до румяной корочки, затем посыпьте сахарной пудрой и подавайте тёплыми.