Домашняя гранола

Name: Домашняя гранола
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: Грецкие орехи — 60 г; Изюм — 40 г; Корица — 1 ч. л.; Курага — 40 г; Мёд — 3 ст. л.; Овсяные хлопья — 200 г; Подсолнечное масло — 2 ст. л.; Соль — щепотка

Интернациональная кухня

Редакция 45 мин 4 порции

Новичок 409 ккал/100 г обновлено 12 ноября

Хрустящая запечённая смесь овсяных хлопьев с грецкими орехами, мёдом и корицей. Сухофрукты добавляются после выпечки, чтобы остались мягкими.

Ингредиенты

Порции:4

Грецкие орехи60 г
Изюм40 г
Корица1 ч. л.
Курага40 г
Мёд3 ст. л.
Овсяные хлопья200 г
Подсолнечное масло2 ст. л.всегда есть
Сольщепоткавсегда есть

Пищевая ценность (на 100 г)

Калории: 409 ккал
Белки: 8,5 г
Жиры: 17,9 г
Углеводы: 54,1 г

Приготовление

Разогрейте духовку до 160 градусов и застелите противень пергаментом.
Смешайте мёд, подсолнечное масло, корицу и соль.
Грубо порубите грецкие орехи, соедините с овсяными хлопьями и полейте медовой смесью, хорошо перемешайте.
Выложите массу ровным слоем и выпекайте 25-30 минут, перемешивая каждые 10 минут, до золотистого цвета.
Остудите гранолу прямо на противне, чтобы она стала хрустящей.
Нарежьте курагу, добавьте её и изюм в остывшую гранолу и перемешайте; подавайте с молоком или йогуртом.