Свой рецепт
к поиску рецептов
Драники
Фото: Raimond Spekking, CC BY-SA 4.0 · источник

Блюдо: Драники

Драники

Русская кухня

Редакция 40 мин 4 порции Мастер 200 ккал/100 г обновлено 12 ноября

Хрустящие картофельные оладьи со сметаной.

Ингредиенты

Порции:4
  • 1 кг
  • 1 шт
  • 2 ст. л.
  • 150 г
  • 1 шт
  • по вкусувсегда есть
  • 6 ст. л.всегда есть
  • 1 ч. л.всегда есть

Пищевая ценность (на 100 г)

Калории
200 ккал
Белки
3,4 г
Жиры
12,3 г
Углеводы
19 г

Приготовление

  1. Картофель и лук натрите на мелкой тёрке, отожмите лишнюю жидкость.

  2. Добавьте яйцо, муку, соль и перец, перемешайте.

  3. Выкладывайте массу ложкой на сковороду с разогретым маслом.

  4. Жарьте по 3–4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.

  5. Подавайте горячими со сметаной.

Источник

Адаптация по: Лайфхакер — Как приготовить драники; Т—Ж — Драники; ВкусВилл — Классические драники из картофеля

Сверено по:

Похожие рецепты