Блюдо: Кукурузная каша (на молоке или воде)

Кукурузная каша (на молоке или воде)

Name: Кукурузная каша (на молоке или воде)
Total time: 45 min
Yield: 3
Ingredients: Кукурузная крупа — 100 г; Молоко — 400 мл; Сливочное масло — 20 г; Вода — 400 мл; Сахар — 1,5 ст. л.; Соль — щепотка

Русская кухня

Редакция 45 мин 3 порции

Новичок 84 ккал/100 г обновлено 12 ноября

Яркая золотистая каша из кукурузной крупы, сваренная на молоке с водой. Если хотите постный вариант, возьмите только воду.

Ингредиенты

Порции:3

Кукурузная крупа100 г
Молоко400 мл
Сливочное масло20 г
Вода400 млвсегда есть
Сахар1,5 ст. л.всегда есть
Сольщепоткавсегда есть

Пищевая ценность (на 100 г)

Калории: 84 ккал
Белки: 2,1 г
Жиры: 3,2 г
Углеводы: 12,1 г

Приготовление

Промойте кукурузную крупу и слейте воду через сито.
Доведите воду с солью до кипения, всыпьте крупу и варите на небольшом огне 15 минут, помешивая.
Вскипятите молоко и влейте в кашу (вместо молока можно добавить столько же воды), добавьте сахар.
Варите ещё 10-15 минут на слабом огне, пока каша не загустеет.
Добавьте сливочное масло, перемешайте, накройте крышкой и оставьте на 15 минут.