Оладьи с яблоком

Name: Оладьи с яблоком
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Корица — 1 ч. л.; Молоко — 200 мл; Мука — 200 г; Разрыхлитель — 2 ч. л.; Яблоки — 2 шт; Яйца — 2 шт; Подсолнечное масло — 3 ст. л.; Сахар — 1 ст. л.; Соль — щепотка

Русская кухня

Редакция 30 мин 4 порции

Новичок 172 ккал/100 г обновлено 12 ноября

Мягкие молочные оладьи с тёртым яблоком и корицей. Ароматный сладкий завтрак, который любят дети.

Ингредиенты

Порции:4

Корица1 ч. л.
Молоко200 мл
Мука200 г
Разрыхлитель2 ч. л.
Яблоки2 шт
Яйца2 шт
Подсолнечное масло3 ст. л.всегда есть
Сахар1 ст. л.всегда есть
Сольщепоткавсегда есть

Пищевая ценность (на 100 г)

Калории: 172 ккал
Белки: 4,7 г
Жиры: 6,5 г
Углеводы: 23,9 г

Приготовление

Смешайте в миске муку, разрыхлитель, сахар, соль и корицу.
В другой миске взбейте яйца с молоком.
Влейте яично-молочную смесь в сухую и размешайте до густого теста без комков.
Очистите яблоки, натрите на крупной тёрке и вмешайте в тесто.
Разогрейте на сковороде подсолнечное масло и выкладывайте тесто столовой ложкой.
Жарьте оладьи на среднем огне по 3 минуты с одной стороны и около 2 минут с другой.