Өз рецептиңиз
рецепт издөөгө
Жансак
Сүрөт жасалма интеллект менен түзүлгөн

Тамак: Жансак

Жансак

Кыргыз ашканасы

Редакция 30 мүн 6 порция Жаңы баштоочу 550 ккал/100 г жаңыртылды 12-ноябрь

Жаңгактан, эриткен сары майдан жана баллдан жасалган, козинакка окшош кыргыз таттуусу. Чай менен тартылат.

Ингредиенттер

Порция:6
  • 200 г
  • 200 г
  • 125 г

Тамак-аш баалуулугу (100 г үчүн)

Калория
550 ккал
Белоктор
5,9 г
Майлар
42,7 г
Углеводдор
35,5 г

Бышырылышы

  1. Жаңгактарды тазалап, ирилеп майдалаңыз.

  2. Сары майды (125 г) орто отто эритип, көбүгүн алып, алтын түстөгү тунук эриген май болгонго чейин 8–10 мүнөт кайнатыңыз.

  3. Ысык майды тайыз идишке куюп, жаңгакты салып, аралаштырыңыз.

  4. Аралашманы 2–3 мүнөт муздатып, 200 г бал кошуп, дагы жакшылап аралаштырыңыз.

  5. Калыпка куюңуз же колуңуз менен кичинекей момпосуй жасап, кургак салкын жерде 2–3 саат катууга коюңуз.

  6. Чай менен тартыңыз.

Булак

Төмөнкүнүн негизинде ылайыкташтырылган: kaktus.media «Забытые блюда кыргызов»; advantour.com «Кыргызские сладости» и «Популярные кыргызские блюда»; eurasia.travel

Булактар менен салыштырылды:

Окшош рецепттер