Өз рецептиңиз
рецепт издөөгө
Картошкалуу вареники
Сүрөт жасалма интеллект менен түзүлгөн

Тамак: Картошкалуу вареники

Картошкалуу вареники

Орус ашканасы

Редакция 1 саат 30 мүн 4 порция Уста 148 ккал/100 г жаңыртылды 12-ноябрь

Картошка пюресу жана куурулган пияз салынган жумшак вареники. Күнүмдүк жөнөкөй тоюттуу тамак.

Ингредиенттер

Порция:4
  • 1 шт
  • 4 ст. л.
  • 600 г
  • 2 шт
  • 300 г
  • по вкусудайыма бар
  • 2 ст. л.дайыма бар
  • 120 млдайыма бар
  • 1 ч. л.дайыма бар

Тамак-аш баалуулугу (100 г үчүн)

Калория
148 ккал
Белоктор
3,9 г
Майлар
4,2 г
Углеводдор
23,5 г

Бышырылышы

  1. Ун, жумуртка, суу жана туздан камыр жууруп, жаап, 30 мүнөт калтырыңыз.

  2. Тазаланган картошканы туздалган сууда жумшарганга чейин 20–25 мүнөт бышырып, пюре кылып эзиңиз.

  3. Майда тууралган пиязды күн карама майында алтын түстүү болгонго чейин 5–6 мүнөт куурутуп, пюре менен аралаштырып, туздап, мурч себиңиз.

  4. Камырды ичке катмар кылып жайып, стакан менен тегерек кесиңиз.

  5. Тегеректердин үстүнө ичиндегини салып, экиге бүктөп, четтерин тыгыз чаптаңыз.

  6. Вареникти кайнап турган туздалган сууда бетине чыккандан кийин болжол менен 5 мүнөт бышырып, каймак менен берңиз.

Булак

Төмөнкүнүн негизинде ылайыкташтырылган: russianfood.com «Вареники с картошкой»; t-j.ru «Вареники с картошкой»

Булактар менен салыштырылды:

Окшош рецепттер