Спагетти болоньезе

Name: Спагетти болоньезе
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: зайтун майы — 2 ст. л.; пармезан — 50 г; пияз — 1 шт; помидор — 4 шт; помидор пастасы — 1 ст. л.; сабиз — 1 шт; сарымсак — 2 зубчика; спагетти — 400 г; уй эти фарши — 400 г; кара мурч — 0,5 ч. л.; туз — 1 ч. л.

Эл аралык ашканасы

Редакция 50 мүн 4 порция

Уста 170 ккал/100 г жаңыртылды 12-ноябрь

Фарш жана помидордон жасалган коюу эт соусу кошулган спагетти.

Бышырылышы

Пиязды, сабизди жана сарымсакты майда тууралап, зайтун майында 5 мүнөт кууруңуз.
Фарш кошуп, түсү өзгөргөнчө кууруңуз.
Жаңылган помидор менен помидор пастасын кошуп, туз, мурч сээп, 30 мүнөт бышырыңыз.
Спагеттини туздалган сууда аль денте абалына чейин бышырыңыз.
Спагеттини соус менен аралаштырып, жаңылган пармезан сээпиңиз.