
Тамак: Шоколаддуу торт
Шоколаддуу торт
Экиге кесилген, шоколаддуу каймак кремине коюлган көпкөн какаолуу катмар. Татаал кооздоосуз жөнөкөй үй торту.
Ингредиенттер
- 2 шт
- 200 г
- 40 г
- 40 г
- 1 ст. л.
- 1 ч. л.
- 180 мл
- 150 г
- 225 гдайыма бар
Тамак-аш баалуулугу (100 г үчүн)
- Калория
- 254 ккал
- Белоктор
- 4,9 г
- Майлар
- 10,1 г
- Углеводдор
- 38,4 г
Бышырылышы
Унду, 30 г какаону, 180 г шекерди жана соданы идишке аралаштырыңыз.
Жумурткаларды, жумшак майды, бир аз жылуу сүттү жана уксусту кошуп, миксерде суюк бир тектүү камыр болгонго чейин көбүртүңүз.
Диаметри 20 см калыпка пергамент төшөп, камырды бийиктигинин үчтөн экисинен ашпагандай куюңуз. 180 °C-та 40–45 мүнөт, жыгач таякча кургак чыккыча бышырып, толук муздатыңыз.
Каймакты 10 г какао жана 45 г шекер менен бир тектүү болгонго чейин көбүртүңүз.
Катмарды 2 бөлүккө кесип, төмөнкү жарымын кремдеп, экинчиси менен жаап, үстүн калган крем менен каптаңыз.
Берерден мурун тортту 1–2 саат муздаткычта калтырыңыз.
Булак
Төмөнкүнүн негизинде ылайыкташтырылган: russianfood.com «Шоколадный торт»; povar.ru «Шоколадный торт простой»
Булактар менен салыштырылды:
Окшош рецепттер

Кургатылган жемиштерден момпосуйлар
Кантсыз өрүк, кара өрүк, мейиз жана грек жаңгагынан пайдалуу үйдүн момпосуйлары. Шарларды какао жана күнжүткө оодарышат.

«Сметанник» торту
Каймак кремдүү ачык жана какао коржторунан жасалган назик бисквит торт. Муздаткычта сиңип, өтө ширелүү болот.

Алмалуу тарт
Алма, дарчын жана грек жаңгагынын жыттуу толтурмасы бар кытырак кум негиздеги ачык пирог. Жылуу же толук муздатып бериңиз.