Тамак: Ширчай
Ширчай
Жаңы баштоочу 60 ккал/100 г жаңыртылды 12-ноябрьСүт, сары май жана туз кошулган салттуу өзбек чайы.
Ингредиенттер
- 2 ч. л.
- 30 г
- 700 мл
- 300 млдайыма бар
- 0,5 ч. л.дайыма бар
Тамак-аш баалуулугу (100 г үчүн)
- Калория
- 60 ккал
- Белоктор
- 2 г
- Майлар
- 4,4 г
- Углеводдор
- 3,1 г
Бышырылышы
Сууну кайнатып, чай салып, акырын отто үчтөн бирине чейин буулантыңыз.
Сүт куюп, катуу кайнатпай, акырын отто 10 мүнөт бышырыңыз.
Туз жана сары май кошуп, аралаштырыңыз.
Чыпкалап, пиалаларга куюңуз. Кааласаңыз бир чымдым мурч же майдаланган жаңгак кошуңуз.
Булак
Төмөнкүнүн негизинде ылайыкташтырылган: Zira.uz «Шир чой»; Т. Лагутина «1000 лучших рецептов мусульманской кухни» (ВикиЧтение); Uzbekistan.travel
Булактар менен салыштырылды:
Окшош рецепттер
Бал жана лимон кошулган занжабил суусундугу
Жаңы баштоочу 16 ккал/100 гЖаңы занжабил, лимон жана балдан жасалган жылытуучу жылуу суусундук. Тумоодо жана суук аба ырайында жакшы.
Ревень компоту
Жаңы баштоочу 24 ккал/100 гЛимон тилкеси бар ревень сабагынан жасалган сергитүүчү кычкыл-таттуу компот. Жылуусу да, муздагы да жакшы.
Чие морсу
Жаңы баштоочу 25 ккал/100 гЖаңы же тоңдурулган чиеден жасалган кычкыл-таттуу суусундук. Ширеси кайнатылбайт, ошондуктан жемиштин даамы менен жытын сактайт.