Кызыл балык жана бадыраң салаты

Name: Кызыл балык жана бадыраң салаты
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: бадыраң — 2 шт; жалбырак салат — 60 г; жумуртка — 2 шт; зайтун майы — 1 ст. л.; лимон — 0.25 шт; лосось — 150 г; туз — щепотка

Эл аралык ашканасы

Редакция 25 мүн 2 порция

Жаңы баштоочу 109 ккал/100 г жаңыртылды 13-ноябрь

Жеңил тузделген лосось, жаңы бадыраң жана жумуртка салат жалбырактарына салынган жеңил салат. 15 мүнөттө даярдалат.

Ингредиенттер

Порция:2

Тамак-аш баалуулугу (100 г үчүн)

Калория: 109 ккал
Белоктор: 7,9 г
Майлар: 7,8 г
Углеводдор: 1,8 г

Бышырылышы

Жумурткаларды 9–10 мүнөт катуу кылып бышырып, муздак сууда муздатып, аарчыңыз.
Жумурткаларды төрттөн бөлүп, балыкты кичине кесимдер кылып тууралаңыз. Бадыраңды жашылча тазалагыч менен ичке тасма кылып же кубик кылып тууралаңыз.
Салат жалбырактарын колуңуз менен айрып, табакка салыңыз.
Үстүнө бадыраң, балык жана жумурткаларды салыңыз. Бир аз туздап, зайтун майы менен лимон ширесин куюп бериңиз.