Тамак: Жүгөрү, жумуртка жана бадыраң кошулган салат

Жүгөрү, жумуртка жана бадыраң кошулган салат

Name: Жүгөрү, жумуртка жана бадыраң кошулган салат
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: бадыраң — 2 шт; жашыл пияз — 10 г; жумуртка — 2 шт; консерваланган жүгөрү — 120 г; майонез — 2 ст. л.; укроп — 10 г; кара мурч — по вкусу; туз — по вкусу

Орус ашканасы

Редакция 20 мүн 2 порция

Жаңы баштоочу 114 ккал/100 г жаңыртылды 12-ноябрь

Жаңы бадыраң, консерваланган жүгөрү жана бышырылган жумуртка менен жашылчадан жасалган экспресс-салат. Бадыраң суусун бере электе дароо бериңиз.

Ингредиенттер

Порция:2

бадыраң2 шт
жашыл пияз10 г
жумуртка2 шт
консерваланган жүгөрү120 г
майонез2 ст. л.
укроп10 г
кара мурчпо вкусудайыма бар
тузпо вкусудайыма бар

Тамак-аш баалуулугу (100 г үчүн)

Калория: 114 ккал
Белоктор: 3,7 г
Майлар: 8,7 г
Углеводдор: 5,2 г

Бышырылышы

Жумурткаларды кайнап жаткан сууга салып, 9–10 мүнөт бышырыңыз, андан кийин муздак сууда муздатып, тазалаңыз.
Бадыраңдарды кичине кубик кылып, жумурткаларды бир аз ирирээк кубик кылып тууралаңыз.
Жүгөрүнүн суюктугун төгүп, жашыл пияз менен укропту майда туураңыз.
Бардык азыктарды салат идишинде аралаштырып, майонез менен даамдап, тууздап, мурч салып, аралаштырыңыз.