Маргарита пиццасы

Name: Маргарита пиццасы
Total time: 1 h 30 min
Yield: 2
Ingredients: зайтун майы — 2 ст. л.; кургак ачыткы — 1 ч. л.; моцарелла — 200 г; помидор — 1 шт; помидор пастасы — 3 ст. л.; райхан — 5 шт; ун — 250 г; кант — 1 ч. л.; суу — 160 мл; туз — 1 ч. л.

Эл аралык ашканасы

Редакция 1 саат 30 мүн 2 порция

Уста 207 ккал/100 г жаңыртылды 12-ноябрь

Жука ачыткы камырындагы помидор соусу, моцарелла жана жаңы райхан кошулган классикалык пицца. Духовкада болжол менен 12 мүнөт бышат.

Бышырылышы

Ачыткыны жылуу суу, кант жана бир чымчым туз менен аралаштырыңыз. Ун менен зайтун майын кошуп, жумшак камыр жууруңуз да, сүлгүнүн астында 1 саатка калтырыңыз.
Помидор пастасын 2 ашкана кашык суу менен суюлтуп, туз жана бир чымчым кант кошуңуз да, соус үчүн калтырыңыз.
Духовканы 250 °C чейин ысытыңыз. Камырды калыңдыгы 3–4 мм тегерек кылып жайып, майланган табакка салыңыз.
Камырга соус сүйкөп, тегерек кылып тууралган моцарелла менен тууралган помидорлорду салыңыз.
Четтери кызарганга чейин 10–12 мүнөт бышырыңыз. Райхан жалбырактарын сээп, дароо сунуштаңыз.