Камырга малынган пияз шакектери

Name: Камырга малынган пияз шакектери
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: кефир — 125 мл; пияз — 2 шт; сода — 1/4 ч. л.; ун — 60 г; кара мурч — по вкусу; күнкарама май — 500 мл; туз — щепотка

Эл аралык ашканасы

Редакция 30 мүн 3 порция

Уста 170 ккал/100 г жаңыртылды 13-ноябрь

Жеңил кефир камырындагы чыртылдаган алтын түстүү пияз шакектери. Соустарга жана этке мыкты закуска.

Ингредиенттер

Порция:3

Тамак-аш баалуулугу (100 г үчүн)

Калория: 170 ккал
Белоктор: 2,6 г
Майлар: 11,7 г
Углеводдор: 13,5 г

Бышырылышы

Пиязды аарчып, калыңдыгы болжол менен 1 см шакек кылып тууралаңыз.
Кефир, ун жана содону аралаштырып, туздап, мурчтап, суюк каймактай коюуктукка жеткириңиз.
Майды казанда же терең табада ысытыңыз.
Шакектерди камырга малып, ашыкчасын агызып, ар бир жагынан 2 мүнөттөн алтын түскө чейин куурутуңуз.
Даяр шакектерди кагаз сүлгүгө салып, ысык сунуштаңыз.