Табада быштактуу жалпак токочтор

Name: Табада быштактуу жалпак токочтор
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: быштак — 200 г; сары май — 20 г; укроп — 0,5 пучок; ун — 300 г; суу — 240 мл; туз — щепотка

Орус ашканасы

Редакция 30 мүн 4 порция

Жаңы баштоочу 238 ккал/100 г жаңыртылды 12-ноябрь

Быштак-укроп салмасы бар бышырма камырдан жасалган жука жарым тегерек жалпак токочтор. Ачыткысыз жана жумуртказыз жарым саатта даярдалат.

Ингредиенттер

Порция:4

Тамак-аш баалуулугу (100 г үчүн)

Калория: 238 ккал
Белоктор: 10,5 г
Майлар: 9,5 г
Углеводдор: 26,7 г

Бышырылышы

Унду туз менен аралаштырып, кайнак суу куюп, жумшак ийкемдүү камыр жууруңуз. Жаап, 10 мүнөт муздатууга калтырыңыз.
Быштакты ири үккүчтө үгүп, майда тууралган укроп менен аралаштырыңыз.
Камырды 6 бөлүккө бөлүп, ар бирин жука тегерек кылып жайыңыз. Тегеректин жарымына салма салыңыз.
Камырды экиге бүктөп, четтерин тыгыз чаптаңыз.
Жалпак токочторду кургак табада орточо отто эки жагынан 3–4 мүнөттөн куурутуңуз. Ысык кезинде сары май менен майлаңыз.