Өз рецептиңиз
рецепт издөөгө
Кеспе
Сүрөт жасалма интеллект менен түзүлгөн

Тамак: Кеспе

Кеспе

Казак ашканасы

Редакция 1 саат 30 мүн 4 порция Уста 70 ккал/100 г жаңыртылды 12-ноябрь

Эт шорпосундагы жумуртка камырынан үйдө жасалган лапшасы бар даамдуу шорпо.

Ингредиенттер

Порция:4
  • 1 шт
  • 2 шт
  • 400 г
  • 1 шт
  • 1 шт
  • 0,5 пучка
  • 300 г
  • 0,5 ч. л.дайыма бар
  • 2,1 лдайыма бар
  • 1,5 ч. л.дайыма бар

Тамак-аш баалуулугу (100 г үчүн)

Калория
70 ккал
Белоктор
3,6 г
Майлар
2,4 г
Углеводдор
8,5 г

Бышырылышы

  1. Сөөктүү этке муздак суу куюп, кайнатып, көбүгүн алып, акырын отто 1 саат бышырыңыз.

  2. Ундан, жумуртка, 100 мл суудан жана бир чымдым тузден кою камыр жууруп, жаап, 30 мүнөткө коюңуз.

  3. Картошканы кубик кылып, сабизди таякча кылып, пиязды майда тууралаңыз. Шорпого кошуп, 15 мүнөт бышырыңыз.

  4. Камырды ичке жайып, 10 мүнөт кургатып, оратып, тилке же ромбу кылып кесиңиз.

  5. Лапшаны кайнап жаткан шорпого салып, 5–7 мүнөт бышырып, туз жана мурч сээп коюңуз.

  6. Майдаланган укроп менен берңиз.

Булак

Төмөнкүнүн негизинде ылайыкташтырылган: nur.kz «Лапша быстрого приготовления» (Диана Есенбекова); mel.fm «Суп из домашней лапши» — техника теста (один рецепт с названием «кеспе»)

Булактар менен салыштырылды:

Окшош рецепттер