Тамак: Козу карын жана пияз кошулган кара буудай

Козу карын жана пияз кошулган кара буудай

Name: Козу карын жана пияз кошулган кара буудай
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: кара буудай — 250 г; пияз — 1 шт; сабиз — 1 шт; сары май — 30 г; шампиньон — 300 г; суу — 500 мл; туз — 1 ч. л.

Орус ашканасы

Редакция 40 мүн 4 порция

Жаңы баштоочу 110 ккал/100 г жаңыртылды 12-ноябрь

Куурулган шампиньон, пияз жана сабиз кошулган бытыранды кара буудай.

Ингредиенттер

Порция:4

Тамак-аш баалуулугу (100 г үчүн)

Калория: 110 ккал
Белоктор: 3,8 г
Майлар: 2,9 г
Углеводдор: 17,2 г

Бышырылышы

Кара буудайды тандап, жууп алыңыз.
Сары май кошуп, пияз, сабиз жана тууралган козу карынды 10 мүнөт кууруңуз.
Кара буудай кошуп, кайнак суу куюп, туз сээпиңиз.
Капкак жаап, акырын отто 20 мүнөт бышырыңыз, андан кийин 10 мүнөт демдетип коюңуз.