Өз рецептиңиз
рецепт издөөгө
Лобия шорпосу
Сүрөт жасалма интеллект менен түзүлгөн

Тамак: Лобия шорпосу

Лобия шорпосу

Орус ашканасы

Редакция 1 саат 50 мүн 4 порция Уста 56 ккал/100 г жаңыртылды 12-ноябрь

Томат, сельдерей жана сарымсак кошулган ак лобиядан эттүү эмес жашылча шорпосу. Коюу жана жыпар жыттуу, жакшы жылытат.

Ингредиенттер

Порция:4
  • 200 г
  • 3 ст. л.
  • небольшой пучок
  • 1 шт
  • 1,5 ст. л.
  • 1 шт
  • 2 зубчика
  • 2 стебля
  • по вкусудайыма бар
  • 1,5 лдайыма бар
  • по вкусудайыма бар

Тамак-аш баалуулугу (100 г үчүн)

Калория
56 ккал
Белоктор
2,5 г
Майлар
2,1 г
Углеводдор
7,1 г

Бышырылышы

  1. Лобияты жууп, муздак сууга 8 саатка жумшартыңыз же 1 саатка кайнак суу куюп коюңуз. Суусун төгүңүз.

  2. Лобияты кастрюлга салып, 1,5 л суу куюп, акырын отто болжол менен 30 мүнөт бышырыңыз.

  3. Пиязды, сабизди жана сельдерейди тууралап, ысытылган зайтун майында 5 мүнөт бышырыңыз. Майда тууралган сарымсакты кошуңуз.

  4. Жашылчаларды жана томат пастасын лобиясы бар кастрюлга салып, капкагын жаап, буурчак жумшарганга чейин 40–60 мүнөт бышырыңыз.

  5. Тууздап, мурч салып, майдаланган петрушка кошуп, шорпону 10 мүнөт коюңуз.

Булак

Төмөнкүнүн негизинде ылайыкташтырылган: russianfood.com «Фасолевый суп»; Повар.ру «Фасолевый суп классический»

Булактар менен салыштырылды:

Окшош рецепттер