Өз рецептиңиз
рецепт издөөгө
Жашылча шорпосу
Сүрөт жасалма интеллект менен түзүлгөн

Тамак: Жашылча шорпосу

Жашылча шорпосу

Орус ашканасы

Редакция 45 мүн 4 порция Жаңы баштоочу 22 ккал/100 г жаңыртылды 12 ноября

Картошка, кабачок, капуста, помидор жана жашыл буурчак кошулган эттүү эмес жеңил шорпо. Жашылчалар өзүнчө бышырылат, ошондуктан шорпо жыпар жыттуу болот.

Ингредиенттер

Порция:4
  • 250 г
  • 100 г
  • 200 г
  • 400 г
  • 3 веточки
  • 1 шт
  • 2 шт
  • 1 шт
  • по вкусудайыма бар
  • 2 ст. л.дайыма бар
  • 2,5 лдайыма бар
  • по вкусудайыма бар

Тамак-аш баалуулугу (100 г үчүн)

Калория
22 ккал
Белоктор
0,7 г
Майлар
0,8 г
Углеводдор
3,2 г

Бышырылышы

  1. Пияз менен сабизди майда туураңыз. Картошка менен кабачокту кубик кылып, капустаны 1 см чарчы кылып, помидорду кубик кылып тууралаңыз.

  2. Пияз менен сабизди майда 5 мүнөт куурып, помидорду кошуп, капкагын жаап, акырын отто 10 мүнөт бышырыңыз.

  3. Сууну кайнатып, картошка менен кабачокту салып, 7–10 мүнөт бышырыңыз.

  4. Капуста менен буурчакты кошуп, 5 мүнөт бышырыңыз.

  5. Бышырылган жашылчаларды шорпого салып, тууздап, мурч салып, 1–2 мүнөт кайнатыңыз.

  6. Майдаланган петрушка себип, ысык бойдон бериңиз.

Булак

Төмөнкүнүн негизинде ылайыкташтырылган: russianfood.com «Овощной летний суп»; russianfood.com «Овощной суп с кабачками»

Булактар менен салыштырылды:

Окшош рецепттер