Үйдө жасалган пицца

Name: Үйдө жасалган пицца
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Ingredients: зайтун майы — 2 ст. л.; кургак ачыткы — 5 г; моцарелла — 200 г; орегано — 1 ч. л.; помидор — 1 шт; помидор пастасы — 3 ст. л.; тоок филеси — 150 г; ун — 300 г; шампиньон — 100 г; кант — 1 ч. л.; суу — 180 мл; туз — 1 ч. л.

Эл аралык ашканасы

Редакция 1 саат 30 мүн 4 порция

Ниндзя 250 ккал/100 г жаңыртылды 12-ноябрь

Ичке ачыткы камырга жасалган, тоок филеси, шампиньон жана моцарелла кошулган пицца.

Бышырылышы

Кургак ачыткыны жана кантты жылуу сууга эритип, ун, туз жана зайтун майын кошуп, камыр жууруңуз.
Камырды жылуу жерде 1 саат калтырыңыз.
Камырды ичке тегерек кылып жайып, духовканын табагына салыңыз.
Тоок филесин май менен бышканча кууруп, муздатып, ичке кесимдер кылып тууралаңыз.
Негизин помидор пастасы менен сылаңыз, тоок этин, тууралган помидорлорду жана шампиньондорду жайыңыз.
Үстүнө майдаланган моцарелла жана орегано себип, 230 °C температурада 12–15 мүнөт бышырыңыз.