Үйдөгү латте

Name: Үйдөгү латте
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: кофе — 3 ст. л.; сүт — 350 мл; кант — 2 ч. л.; суу — 150 мл

Редакция 15 мүн 2 порция

Жаңы баштоочу 47 ккал/100 г жаңыртылды 13-ноябрь

Көп ысык сүтү жана жука көбүгү бар жумшак кофе суусундугу, кофе машинасыз жасалат.

Ингредиенттер

Порция:2

Кофени тартыңыз, түркөгө салыңыз, 150 мл муздак суу куюп, акырын отто көбүк көтөрүлгөнгө чейин жеткириңиз. Кофени эки бийик стаканга сүзүңүз.
Сүттү чөмүчкөгө куюп, 60–65 °C-ка чейин ысытыңыз, кайнатпаңыз: бетинде жеңил буу пайда болушу керек.
Ысык сүттү таза банкага куюп, капкагын тыгыз жаап, көбүк пайда болгонго чейин 1–2 мүнөт катуу силкиңиз.
Кофеге шекер салып, аралаштырыңыз. Сүттү ичке агым менен стакандарга куюңуз, көбүктү кашык менен кармап туруңуз.
Үстүнө калган көбүктү салып, дароо тартыңыз.