Үйдөгү капучино

Name: Үйдөгү капучино
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: дарчын — щепотка; кофе — 3 ст. л.; сүт — 250 мл; кант — 1 ч. л.; суу — 150 мл

Орус ашканасы

Редакция 15 мүн 2 порция

Жаңы баштоочу 40 ккал/100 г жаңыртылды 13-ноябрь

Коюу сүт көбүгү жана бир чымчым даршыны бар күчтүү кофе. Ага кофе машинасы керек эмес, түркө жана жөнөкөй банка жетиштүү.

Ингредиенттер

Порция:2

Тамак-аш баалуулугу (100 г үчүн)

Калория: 40 ккал
Белоктор: 1,7 г
Майлар: 1,9 г
Углеводдор: 4 г

Бышырылышы

Кофени тартыңыз, түркөгө салыңыз, 150 мл суу куюп, катуу кайнатпай, акырын отто бышырыңыз. Кофени эки чакан чыныга сүзүңүз.
Сүттү чөмүчкөдө 60–65 °C-ка чейин ысытыңыз, бир аз бууланып турсун, бирок кайнабасын.
Сүттү таза банкага куюп, тыгыз жаап, көлөмү эки эсе көбөйгөнчө болжол менен 2 мүнөт катуу силкиңиз.
Кофеге шекер салып, узун кашык менен аралаштырыңыз.
Чыныларга бир аз ысык сүт куюп, андан кийин үстүнө кашык менен көбүктү салыңыз. Даршын себип, тартыңыз.