
Тамак: Кефирдүү блиндер
Кефирдүү блиндер
Кайнак суусу бар кефирге жасалган жука тешик-тешик блиндер. Камыр суюк болот, блиндер айрылбайт жана ар кандай салмага ылайыктуу.
Ингредиенттер
- 2 шт
- 250 мл
- 15 г
- 0,5 ч. л.
- 180 г
- 1 ст. л.дайыма бар
- 2 ст. л.дайыма бар
- 180 млдайыма бар
- щепоткадайыма бар
Тамак-аш баалуулугу (100 г үчүн)
- Калория
- 171 ккал
- Белоктор
- 5 г
- Майлар
- 8 г
- Углеводдор
- 19,3 г
Бышырылышы
Жумурткаларды туз жана шекер менен көбүртүңүз. Көбүртүүнү улантып, кайнак сууну ичке агым менен куюңуз.
Соданы кефирде аралаштырып, жумуртка аралашмасына кошуңуз.
Унду порциялап салып, түйүрчөксүз тегиз суюк камыр болгонго чейин аралаштырыңыз. Күн карама майын куюп, 15 мүнөткө калтырыңыз.
Табаны ысытып, бир аз майлаңыз. Камырдын жука катмарын куюп, катуу отто эки жагынан 1–1,5 мүнөттөн куурутуңуз.
Даяр блиндерди үйүп коюп, сары май менен майлаңыз.
Булак
Төмөнкүнүн негизинде ылайыкташтырылган: russianfood.com «Блины на кефире»; russianfood.com «Блины на кефире, с кипятком»; Лайфхакер «13 лучших рецептов блинов на кефире»
Булактар менен салыштырылды:
Окшош рецепттер

Үй гранола
Грек жаңгагы, бал жана даркын кошулган кытырак бышырылган сулу үлпөктөрүнүн аралашмасы. Кургатылган жемиштер жумшак калышы үчүн бышыргандан кийин кошулат.

Йогурт кошулган түнкү сулу боткосу
Бышырбай муздак сулу ботко: кечинде үлпөктөргө йогурт менен сүт куюлат, ал эми эртең менен эртең мененки тамак даяр. Өрүк кесимдери таттуулук берет.

Банан жана жаңгак кошулган сулу боткосу
Банан пюреси, банан тегереги жана грек жаңгагы кошулган сүттөгү тоюмдуу сулу ботко. Таттуулукту банан берет, бал бир аз гана керек.