Индюк котлетту бургер

Name: Индюк котлетту бургер
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: бургер булочкасы — 2 шт; жалбырак салат — 4 листа; жумуртка — 1 шт; индюк филеси — 350 г; кетчуп — 1 ст. л.; майонез — 1 ст. л.; нан күкүму — 2 ст. л.; пияз — 1/2 шт; помидор — 1 шт; күнкарама май — 1 ст. л.; туз — щепотка

Эл аралык ашканасы

Редакция 30 мүн 2 порция

Уста 148 ккал/100 г жаңыртылды 12-ноябрь

Булочкадагы чыртылдаган жашылчалары бар майдаланган индюктан жасалган назик котлет. Уй этинен жасалган бургерге жеңил альтернатива.

Бышырылышы

Индюк филесин жана пияздын жарымын бычак менен же блендерде ири фарш кылып майдалаңыз.
Жумуртка, нан күкүмүн, туз жана бир аз майонез кошуп, аралаштырып, булочкалардын өлчөмүндө эки котлет жасаңыз.
Котлеттерди майда ар бир жагынан 5–6 мүнөттөн орточо отто алтын түстүү кабык пайда болгонго чейин куурутуңуз.
Булочкаларды кургак табада кургатып, помидорду тегерек кылып, калган пиязды шакек кылып тууралаңыз.
Бургерлерди чогултуңуз: төмөнкү жарымына кетчуп, салат, котлет, помидор жана пияз, үстүнө экинчи жарымы.