Тамак: Бал каймак
Бал каймак
Жаңы баштоочу 330 ккал/100 г жаңыртылды 12-ноябрьКаймак, ун жана балдан жасалган үйдө жасалган «ирис»: токоч же боорсок менен жеген коюу таттуу.
Ингредиенттер
- 180 г
- 400 г
- 70 мл
- 30 г
Тамак-аш баалуулугу (100 г үчүн)
- Калория
- 330 ккал
- Белоктор
- 3,6 г
- Майлар
- 17,6 г
- Углеводдор
- 39,4 г
Бышырылышы
Каймакты суу мончосунда болжол менен 7 мүнөт аралаштырып жылытыңыз.
Балды аз-аздан кошуп, ар жолу бир тектүү болгуча аралаштырыңыз.
Унду сүттө бүртүксүз эритип, каймакка ичке агым менен куюп, тынымсыз аралаштырыңыз.
Масса коюлгуча акырын отто болжол менен 10 мүнөт бышырыңыз.
Муздатып, токоч же боорсок менен берңиз.
Булак
Төмөнкүнүн негизинде ылайыкташтырылган: nur.kz «Казахский десерт балкаймак»; besh-barmak.ru «Балкаймак»
Булактар менен салыштырылды:
Окшош рецепттер
Кургатылган жемиштерден момпосуйлар
Жаңы баштоочу 329 ккал/100 гКантсыз өрүк, кара өрүк, мейиз жана грек жаңгагынан пайдалуу үйдүн момпосуйлары. Шарларды какао жана күнжүткө оодарышат.
«Сметанник» торту
Уста 252 ккал/100 гКаймак кремдүү ачык жана какао коржторунан жасалган назик бисквит торт. Муздаткычта сиңип, өтө ширелүү болот.
Алмалуу тарт
Уста 205 ккал/100 гАлма, дарчын жана грек жаңгагынын жыттуу толтурмасы бар кытырак кум негиздеги ачык пирог. Жылуу же толук муздатып бериңиз.