Тамак: Кызыл чечевица пюре шорпосу
Кызыл чечевица пюре шорпосу
Жаңы баштоочу 69 ккал/100 г жаңыртылды 12 ноябряТомат жана сарымсак кошулган кызыл чечевицадан назик эттүү эмес пюре шорпо. Бир сааттан аз убакытта бышат жана чытырман нан кесмелери менен берилет.
Ингредиенттер
- 150 г
- 1 шт
- 2 ломтика
- 1 шт
- 2 шт
- 1 шт
- 2 зубчика
- по вкусудайыма бар
- 2 ст. л.дайыма бар
- 800 млдайыма бар
- по вкусудайыма бар
Тамак-аш баалуулугу (100 г үчүн)
- Калория
- 69 ккал
- Белоктор
- 3,2 г
- Майлар
- 2 г
- Углеводдор
- 9,9 г
Бышырылышы
Пиязды майда тууралап, сабизди майдалаңыз. Кастрюлда майда жумшарганга чейин куурып, пресс аркылуу сыгылган сарымсакты кошуп, отто дагы бир мүнөт кармаңыз.
Помидорлорду тууралап, жашылчаларга кошуп, 3–4 мүнөт бышырыңыз.
Жуулган кызыл чечевицаны салып, 800 мл ысык суу куюңуз. Кайнатып, акырын отто болжол менен 25 мүнөт бышырыңыз.
Бышканга 5 мүнөт калганда лавр жалбырагын салып, тууздап, мурч салыңыз. Нанды кубик кылып тууралап, кургак табада кытырак болгонго чейин кургатыңыз.
Лавр жалбырагын алып, шорпону батырма блендер менен жылмакай болгонго чейин сабаңыз. Нан кесмелери менен бериңиз.
Булак
Төмөнкүнүн негизинде ылайыкташтырылган: russianfood.com «Суп-пюре из красной чечевицы»; Лайфхакер «Суп-пюре из красной чечевицы»
Булактар менен салыштырылды:
Окшош рецепттер
Жашылча шорпосу
Жаңы баштоочу 22 ккал/100 гКартошка, кабачок, капуста, помидор жана жашыл буурчак кошулган эттүү эмес жеңил шорпо. Жашылчалар өзүнчө бышырылат, ошондуктан шорпо жыпар жыттуу болот.
Муздак кызылча шорпосу
Жаңы баштоочу 41 ккал/100 гБышырылган кызылчадан, бадыраңдан жана жумурткадан кефирге муздак суу кошуп жасалган жарык кызгылт муздак шорпо. Ысыкта сергитет, кызылча бышырылгандан кийин плитасыз даярдалат.
Вермишель кошулган сүт шорпосу
Жаңы баштоочу 136 ккал/100 гСүттөн жана ичке вермишелден каймак май менен жасалган назик таттуу шорпо. Классикалык эртең мененки тамак жана балдар менюсунун сүйүктүү тамагы.