
Тамак: Жүгөрү боткосу (сүт же суу менен)
Жүгөрү боткосу (сүт же суу менен)
Сүт менен сууда бышырылган жүгөрү жармасынан жасалган жаркыраган алтын түстүү ботко. Орозо вариантын кааласаңыз, жалаң суу алыңыз.
Ингредиенттер
- 100 г
- 20 г
- 400 мл
- 1,5 ст. л.дайыма бар
- 400 млдайыма бар
- щепоткадайыма бар
Тамак-аш баалуулугу (100 г үчүн)
- Калория
- 84 ккал
- Белоктор
- 2,1 г
- Майлар
- 3,2 г
- Углеводдор
- 12,1 г
Бышырылышы
Жүгөрү жарманы жууп, сууну елек аркылуу төгүп алыңыз.
Туздуу сууну кайнатып, жарманы салып, кичине отто 15 мүнөт аралаштырып бышырыңыз.
Сүттү кайнатып, боткого куюңуз (сүттүн ордуна ошончо суу кошууга болот), кант кошуңуз.
Ботко коюулангыча акырын отто дагы 10-15 мүнөт бышырыңыз.
Сары май кошуп, аралаштырып, капкак менен жаап, 15 мүнөткө калтырыңыз.
Булак
Төмөнкүнүн негизинде ылайыкташтырылган: russianfood.com «Кукурузная каша на молоке»; lifehacker.ru «Кукурузная каша на молоке»
Булактар менен салыштырылды:
Окшош рецепттер

Үй гранола
Грек жаңгагы, бал жана даркын кошулган кытырак бышырылган сулу үлпөктөрүнүн аралашмасы. Кургатылган жемиштер жумшак калышы үчүн бышыргандан кийин кошулат.

Йогурт кошулган түнкү сулу боткосу
Бышырбай муздак сулу ботко: кечинде үлпөктөргө йогурт менен сүт куюлат, ал эми эртең менен эртең мененки тамак даяр. Өрүк кесимдери таттуулук берет.

Банан жана жаңгак кошулган сулу боткосу
Банан пюреси, банан тегереги жана грек жаңгагы кошулган сүттөгү тоюмдуу сулу ботко. Таттуулукту банан берет, бал бир аз гана керек.