
Тамак: Түрк чайы
Түрк чайы
Кош чайнекте демделген, даамына жараша кайнак суу менен суюлтулган күчтүү кара чай.
Ингредиенттер
- 3 ч. л.
- 3 ч. л.дайыма бар
- 1,2 лдайыма бар
Тамак-аш баалуулугу (100 г үчүн)
- Калория
- 5 ккал
- Белоктор
- 0,1 г
- Майлар
- 0 г
- Углеводдор
- 1,1 г
Бышырылышы
Төмөнкү чайнекке суу куюп, кайнатыңыз.
Үстүнкү чайнекке чайды салып, бир аз кайнак суу куюп, төмөнкүнүн үстүнө коюңуз.
Жай отто 10–15 мүнөт демдеңиз.
Демдемени стакандарга куюп, даамына жараша төмөнкү чайнектен кайнак суу менен суюлтуңуз. Кантты өзүнчө тартыңыз.
Булак
Төмөнкүнүн негизинде ылайыкташтырылган: Wikipedia — Turkish tea; Cooking Orgeous — Turkish Tea; International Desserts Blog — Turkish tea
Булактар менен салыштырылды:
Окшош рецепттер
Куурма-чай
Кыргыздын «куурулган чайы»: сүт жана майда куурулган ун кошулган кара чай. Өзгөчө кышында жакшы көрүлүүчү тоют суусундук.

Максым
Катык менен ачытылган куурулган данды (талканды) колдонуп жасалган, бир аз газдуу салттуу кыргыз суусундугу.

Түрк айраны
Йогурттан, муздак суудан жана тузду аралаштырып жасалган сергитүүчү суусундук.