
Тамак: Лавашка оролгон жумуртка
Лавашка оролгон жумуртка
Лавашка конверт кылып оролгон, жашылча жана үгүтүлгөн быштак кошулган куурулган жумуртка. Сырты кытырак, ичи ширелүү эртең мененки тамак, 15 мүнөттө даяр болот.
Ингредиенттер
- 30 г
- 1 шт
- 2 шт
- 1 шт
- 3 шт
- 15 г
- 3 шт
- по вкусудайыма бар
- по вкусудайыма бар
Тамак-аш баалуулугу (100 г үчүн)
- Калория
- 245 ккал
- Белоктор
- 11,2 г
- Майлар
- 12,4 г
- Углеводдор
- 21,8 г
Бышырылышы
Укроп, петрушка жана жашыл пиязды жууп, майда тууралаңыз. Быштакты орто күрөөдө үгүтүп, лаваштын барагын экиге кесиңиз.
Табаны эң кичине отто ысытып, сары майдын жарымын эритиңиз. Лаваштын жарымын четин сыртка салаңдатып салыңыз.
Лавашка жумуртканы сындырып, белогун бир аз жайып, сарысын бүтүн калтырыңыз. Туздап, мурч себип, жашылчанын жарымын себиңиз.
Лавашты сарысын жаап, конверт кылып бүктөңүз, быштактын жарымын себип, акыркы четин бүктөп кайрыңыз.
Конвертти орто отто ар бир жагынан 2 мүнөттөн кызарганга чейин куруңуз. Экинчи үлүштү да ушундай бышырыңыз.
Булак
Төмөнкүнүн негизинде ылайыкташтырылган: russianfood.com «Яичница в лаваше, с зеленью и сыром»; 1000.menu «Яичница в лаваше на сковороде с сыром»
Булактар менен салыштырылды:
Окшош рецепттер

Үй гранола
Грек жаңгагы, бал жана даркын кошулган кытырак бышырылган сулу үлпөктөрүнүн аралашмасы. Кургатылган жемиштер жумшак калышы үчүн бышыргандан кийин кошулат.

Йогурт кошулган түнкү сулу боткосу
Бышырбай муздак сулу ботко: кечинде үлпөктөргө йогурт менен сүт куюлат, ал эми эртең менен эртең мененки тамак даяр. Өрүк кесимдери таттуулук берет.

Банан жана жаңгак кошулган сулу боткосу
Банан пюреси, банан тегереги жана грек жаңгагы кошулган сүттөгү тоюмдуу сулу ботко. Таттуулукту банан берет, бал бир аз гана керек.