Тамак: Шампиньон пюре шорпосу
Шампиньон пюре шорпосу
Жаңы баштоочу 53 ккал/100 г жаңыртылды 12 ноябряКартошка жана сүт кошулган назик козу карын крем-шорпосу. Куурулган козу карын пластинкалары жана жашылча менен берилет.
Ингредиенттер
- 3 шт
- небольшой пучок
- 1 шт
- 1 шт
- 40 г
- 200 мл
- 1 ст. л.
- 300 г
- по вкусудайыма бар
- 500 млдайыма бар
- по вкусудайыма бар
Тамак-аш баалуулугу (100 г үчүн)
- Калория
- 53 ккал
- Белоктор
- 1,7 г
- Майлар
- 2,7 г
- Углеводдор
- 6,1 г
Бышырылышы
Картошканы тууралап, 500 мл туздуу суу куюп, жумшарганга чейин болжол менен 15 мүнөт бышырыңыз.
Шампиньондорду тазалап, бир нечесин берүү үчүн пластинка кылып тууралап, калгандарын майдараак туураңыз.
Пиязды кубик кылып тууралап, сабизди майдалаңыз. Майдаланган козу карындар менен кошо каймак майда болжол менен 10 мүнөт куурыңыз.
Ун себип, аралаштырып, 2 мүнөт ысытыңыз. Сүт куюп, тууздап, мурч салып, 7–10 мүнөт бышырыңыз.
Козу карын аралашмасын шорпосу менен кошо картошкага салып, блендер менен бир тектүү болгонго чейин сабаңыз.
Калтырылган козу карын пластинкаларын куурыңыз. Шорпону табактарга куюп, козу карын жана майдаланган петрушка менен кооздоңуз.
Булак
Төмөнкүнүн негизинде ылайыкташтырылган: russianfood.com «Суп-пюре из шампиньонов»; Повар.ру «Суп-пюре из шампиньонов»
Булактар менен салыштырылды:
Окшош рецепттер
Жашылча шорпосу
Жаңы баштоочу 22 ккал/100 гКартошка, кабачок, капуста, помидор жана жашыл буурчак кошулган эттүү эмес жеңил шорпо. Жашылчалар өзүнчө бышырылат, ошондуктан шорпо жыпар жыттуу болот.
Муздак кызылча шорпосу
Жаңы баштоочу 41 ккал/100 гБышырылган кызылчадан, бадыраңдан жана жумурткадан кефирге муздак суу кошуп жасалган жарык кызгылт муздак шорпо. Ысыкта сергитет, кызылча бышырылгандан кийин плитасыз даярдалат.
Вермишель кошулган сүт шорпосу
Жаңы баштоочу 136 ккал/100 гСүттөн жана ичке вермишелден каймак май менен жасалган назик таттуу шорпо. Классикалык эртең мененки тамак жана балдар менюсунун сүйүктүү тамагы.