
Тамак: Табада кефирдүү жалкоо хачапури
Табада кефирдүү жалкоо хачапури
Жаюусуз жасалуучу тез быштактуу жалпак токоч: быштак жана жашылча кошулган суюк камыр капкак астында куурулат. Эртең мененки тамакка жакшы ылайыктуу.
Ингредиенттер
- 200 г
- 3 шт
- 100 мл
- 0,5 ч. л.
- 1 пучок
- 100 г
- по вкусудайыма бар
- 1 ст. л.дайыма бар
- щепоткадайыма бар
Тамак-аш баалуулугу (100 г үчүн)
- Калория
- 249 ккал
- Белоктор
- 14 г
- Майлар
- 15,2 г
- Углеводдор
- 13 г
Бышырылышы
Жумурткаларды кефир, туз, кара мурч жана майда тууралган укроп менен көбүртүңүз.
Быштакты ири үккүчтө үгүп, жумуртка аралашмасына кошуңуз. Көптүргүчү бар унду салып, бир тектүү коюу камыр болгонго чейин аралаштырыңыз.
Күн карама майы бар табаны орточо отто ысытып, камырды куюп, бетин тегиздеңиз.
Капкак менен жаап, отту азайтып, түбү кызарып, үстү каткыча 5–6 мүнөт куурутуңуз.
Жалпак токочту тарелка же эки лопатка менен оодарып, капкаксыз дагы 3–4 мүнөт куурутуңуз. Ысык кезинде тартуулаңыз.
Булак
Төмөнкүнүн негизинде ылайыкташтырылган: russianfood.com «Ленивые хачапури на кефире (на сковороде и в духовке)»; russianfood.com «Ленивые хачапури (сырные лепёшки на сковороде)»; Повар.ру «Хачапури для ленивых на сковороде с сыром»
Булактар менен салыштырылды:
Окшош рецепттер

Үй гранола
Грек жаңгагы, бал жана даркын кошулган кытырак бышырылган сулу үлпөктөрүнүн аралашмасы. Кургатылган жемиштер жумшак калышы үчүн бышыргандан кийин кошулат.

Йогурт кошулган түнкү сулу боткосу
Бышырбай муздак сулу ботко: кечинде үлпөктөргө йогурт менен сүт куюлат, ал эми эртең менен эртең мененки тамак даяр. Өрүк кесимдери таттуулук берет.

Банан жана жаңгак кошулган сулу боткосу
Банан пюреси, банан тегереги жана грек жаңгагы кошулган сүттөгү тоюмдуу сулу ботко. Таттуулукту банан берет, бал бир аз гана керек.