
Тағам: Қызанақ тұздығындағы тефтель
Қызанақ тұздығындағы тефтель
Күріш қосылған, қызанақ-қаймақ тұздығында бұқтырылған ет тефтельдері.
Ингредиенттер
- 1 шт
- 80 г
- 2 шт
- 500 г
- 1 шт
- 2 ст. л.
- 2 ст. л.
- 1 ст. л.
- 3 ст. л.әрдайым бар
- 500 мләрдайым бар
- 1 ч. л.әрдайым бар
- 0,5 ч. л.әрдайым бар
Тағамдық құндылығы (100 г үшін)
- Калория
- 160 ккал
- Ақуыздар
- 7,6 г
- Майлар
- 11,2 г
- Көмірсулар
- 7,1 г
Дайындалуы
Күрішті жартылай піскенше қайнатып, суытыңыз.
Фаршты күріш, бір ұсақ туралған пияз, жұмыртқа, тұз және бұрышпен араластырып, шар пішіңіз.
Тефтельдерді майда барлық жағынан қуырып, қазанға ауыстырыңыз.
Сол табада екінші пиязды және қырылған сәбізді қуырып, қызанақ пастасы, қаймақ және ұн қосып, 500 мл су құйыңыз.
Тефтельдерге тұздық құйып, қақпағын жауып, 30 минут бұқтырыңыз.
Дереккөз
Келесі негізінде бейімделген: Леди Mail — Классические тефтели в томатном соусе (подборка для мультиварки); Лайфхакер — Тефтели с рисом в сливочном соусе; Mentoday — 3 рецепта идеальных тефтелей
Салыстырылған дереккөздер:
Ұқсас рецептер

Жүгері үлпектері ұнтақ жамылғысындағы тауық кесектері
Жүгері үлпектерінен жасалған қытырлақ ұнтақ жамылғысындағы пісірілген тауық филесінің кесектері. Жылдам тағамдағы наггетстің жеңіл баламасы.

Қамырға батырылған тауық еті
Лимон мен сарымсақты қамырдағы тауық филесінің жолақтары, сыртынан қытырлақ, ішінен шырынды. Гарнирге де, тағам ретінде да жарайды.

Сиыр етінен жасалған тако
Қызанақ тұздығындағы хош иісті сиыр еті фарші, балғын көкөністер, ірімшік және лайм шағын жұқа нандарда. Жарты сағатта дайын болады.