рецепт іздеуге
Қызанақ тұздығындағы тефтель
Фото: Kagor at Ukrainian Wikipedia, CC BY-SA 3.0 · дереккөз

Тағам: Қызанақ тұздығындағы тефтель

Қызанақ тұздығындағы тефтель

Орыс асханасы

Редакция 1 сағ 5 порция Шебер 160 ккал/100 г жаңартылды: 12 қараша

Күріш қосылған, қызанақ-қаймақ тұздығында бұқтырылған ет тефтельдері.

Ингредиенттер

Порция:5
  • 1 шт
  • 80 г
  • 2 шт
  • 500 г
  • 1 шт
  • 2 ст. л.
  • 2 ст. л.
  • 1 ст. л.
  • 3 ст. л.әрдайым бар
  • 500 мләрдайым бар
  • 1 ч. л.әрдайым бар
  • 0,5 ч. л.әрдайым бар

Тағамдық құндылығы (100 г үшін)

Калория
160 ккал
Ақуыздар
7,6 г
Майлар
11,2 г
Көмірсулар
7,1 г

Дайындалуы

  1. Күрішті жартылай піскенше қайнатып, суытыңыз.

  2. Фаршты күріш, бір ұсақ туралған пияз, жұмыртқа, тұз және бұрышпен араластырып, шар пішіңіз.

  3. Тефтельдерді майда барлық жағынан қуырып, қазанға ауыстырыңыз.

  4. Сол табада екінші пиязды және қырылған сәбізді қуырып, қызанақ пастасы, қаймақ және ұн қосып, 500 мл су құйыңыз.

  5. Тефтельдерге тұздық құйып, қақпағын жауып, 30 минут бұқтырыңыз.

Дереккөз

Келесі негізінде бейімделген: Леди Mail — Классические тефтели в томатном соусе (подборка для мультиварки); Лайфхакер — Тефтели с рисом в сливочном соусе; Mentoday — 3 рецепта идеальных тефтелей

Салыстырылған дереккөздер:

Ұқсас рецептер