Тауықты «Столичный» салаты

Name: Тауықты «Столичный» салаты
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: жапырақты салат — 50 г; жасыл бұршақ — 120 г; жұмыртқа — 4 шт; картоп — 3 шт; майонез — 3 ст. л.; тауық филесі — 300 г; тұздалған қияр — 3 шт; қаймақ — 3 ст. л.; тұз — по вкусу; қара бұрыш — по вкусу

Орыс асханасы

Редакция 1 сағ 4 порция

Шебер 117 ккал/100 г жаңартылды: 12 қараша

Ветчинаның орнына қайнатылған тауық, картоп, тұздалған қияр, жасыл бұршақ және жұмыртқа қосылған классикалық «Столичный».

Дайындалуы

Картопты қабығымен 25 минут қайнатыңыз, жұмыртқаны 8 минут қатты етіп қайнатыңыз. Тауық филесін тұзды суда 20 минут қайнатып, суытыңыз.
Картопты аршыңыз, филені, жұмыртқаны, картопты және тұздалған қиярды шағын текше етіп туралаңыз.
Тостағанда туралған өнімдерді сұйықтығы сүзілген жасыл бұршақпен араластырып, тұз бен бұрыш қосыңыз.
Майонезді қаймақпен араластырып, салатты дәмдеңіз. Табаққа салат жапырақтарын төсеп, үстіне салатты салыңыз.