Тағам: Қызанақ, пияз және көк қосылған салат

Қызанақ, пияз және көк қосылған салат

Name: Қызанақ, пияз және көк қосылған салат
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: жасыл пияз — 3 шт; петрушка — 0.5 пучок; укроп — 0.5 пучок; қызанақ — 400 г; қызыл пияз — 1 шт; күнбағыс майы — 2 ст. л.; тұз — по вкусу; қара бұрыш — по вкусу

Орыс асханасы

Редакция 15 мин 3 порция

Жаңадан бастаушы 66 ккал/100 г жаңартылды: 13 қараша

Қарапайым жазғы салат: шырынды қызанақ, жұқа қызыл пияз және майға араластырылған жаңа көк. 10 минутта дайындалады, ет пен палауға жарасады.

Ингредиенттер

Порция:3

жасыл пияз3 шт
петрушка0.5 пучок
укроп0.5 пучок
қызанақ400 г
қызыл пияз1 шт
күнбағыс майы2 ст. л.әрдайым бар
тұзпо вкусуәрдайым бар
қара бұрышпо вкусуәрдайым бар

Тағамдық құндылығы (100 г үшін)

Калория: 66 ккал
Ақуыздар: 1 г
Майлар: 4,9 г
Көмірсулар: 4,5 г

Дайындалуы

Қызыл пиязды жұқа жарты шеңбер етіп туралап, 5 минутқа суық суға салыңыз, содан кейін ащылығын кетіру үшін суын төгіңіз.
Қызанақты ірі тілімдер етіп туралаңыз, ал өте үлкен болса, жұқа тілімдер етіп туралаңыз.
Аскөк, ақжелкен және жасыл пиязды ұсақтап туралаңыз.
Қызанақ, пияз және көкті табаққа біріктіріп, тұздап, бұрыш себіңіз.
Күнбағыс майын құйып, ұқыпты араластырып, 10 минутқа тоңазытқышқа қойыңыз.