Тағам: Жүгері, жұмыртқа және қияр қосылған салат

Жүгері, жұмыртқа және қияр қосылған салат

Name: Жүгері, жұмыртқа және қияр қосылған салат
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: жасыл пияз — 10 г; жұмыртқа — 2 шт; консервіленген жүгері — 120 г; майонез — 2 ст. л.; укроп — 10 г; қияр — 2 шт; тұз — по вкусу; қара бұрыш — по вкусу

Орыс асханасы

Редакция 20 мин 2 порция

Жаңадан бастаушы 114 ккал/100 г жаңартылды: 12 қараша

Жаңа қияр, консервіленген жүгері және қайнатылған жұмыртқадан көкөніспен жасалатын экспресс-салат. Қияр шырын бермей тұрғанда бірден беріңіз.

Ингредиенттер

Порция:2

жасыл пияз10 г
жұмыртқа2 шт
консервіленген жүгері120 г
майонез2 ст. л.
укроп10 г
қияр2 шт
тұзпо вкусуәрдайым бар
қара бұрышпо вкусуәрдайым бар

Тағамдық құндылығы (100 г үшін)

Калория: 114 ккал
Ақуыздар: 3,7 г
Майлар: 8,7 г
Көмірсулар: 5,2 г

Дайындалуы

Жұмыртқаны қайнап тұрған суға салып, 9–10 минут қайнатыңыз, содан кейін суық суда салқындатып, аршыңыз.
Қиярды шағын текше етіп, жұмыртқаны сәл ірілеу текше етіп туралаңыз.
Жүгеріден сұйықтықты төгіңіз, жасыл пияз бен укропты майда турап алыңыз.
Барлық өнімдерді салат ыдысында араластырып, майонезбен дәмдеп, тұздап, бұрыштап, араластырыңыз.