Тағам: Қызылшаға сыр мен сарымсақ қосылған салат

Қызылшаға сыр мен сарымсақ қосылған салат

Name: Қызылшаға сыр мен сарымсақ қосылған салат
Total time: 1 h 15 min
Yield: 3
Ingredients: майонез — 3 ст. л.; сарымсақ — 3 зубчика; ірімшік — 100 г; қызылша — 400 г; тұз — по вкусу; қара бұрыш — по вкусу

Орыс асханасы

Редакция 1 сағ 15 мин 3 порция

Жаңадан бастаушы 147 ккал/100 г жаңартылды: 13 қараша

Үккен ірімшік, сарымсақ және майонез қосылған нәзік қызылша салаты. Ет пен картопқа арналған қарапайым тіскебасар.

Ингредиенттер

Порция:3

майонез3 ст. л.
сарымсақ3 зубчика
ірімшік100 г
қызылша400 г
тұзпо вкусуәрдайым бар
қара бұрышпо вкусуәрдайым бар

Тағамдық құндылығы (100 г үшін)

Калория: 147 ккал
Ақуыздар: 6 г
Майлар: 10,4 г
Көмірсулар: 7,9 г

Дайындалуы

Қызылшаны жуып, тұздалған суда қақпағын жауып 40–60 минут, пышақпен тескенде жұмсарғанша қайнатыңыз. Суын төгіп, қызылшаны суық сумен салқындатып, толық суытыңыз.
Суыған қызылшаның қабығын аршып, ірі үккіштен табаққа үгіңіз. Ірімшікті орташа үккіштен үгіп, сарымсақты престен өткізіңіз.
Қызылшаға ірімшік пен сарымсақ қосып, тұздап, бұрыш себіңіз. Майонезбен араластырып, жақсылап араластырыңыз.
Дәмдері бір-біріне сіңуі үшін салатты 20–30 минутқа тоңазытқышқа қойып, содан кейін беріңіз.