Шоколад үгінділі печенье

Name: Шоколад үгінділі печенье
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: ванильді қант — 1 ч. л.; жұмыртқа — 1 шт; сары май — 100 г; қара шоколад — 100 г; қопсытқыш — 1 ч. л.; ұн — 200 г; тұз — щепотка; қант — 150 г

Орыс асханасы

Редакция 50 мин 4 порция

Жаңадан бастаушы 425 ккал/100 г жаңартылды: 12 қараша

Ортасы жұмсақ, ішінде шоколад кесектері бар американдық печенье. Дайын қамырды салқындатқан жөн, сонда печенье жайылып кетпейді.

Ингредиенттер

Порция:4

Тағамдық құндылығы (100 г үшін)

Калория: 425 ккал
Ақуыздар: 5,5 г
Майлар: 19,6 г
Көмірсулар: 57,7 г

Дайындалуы

Майды ерітіп, сәл салқындатыңыз. Оны қантпен және тұзбен ысқылап, жұмыртқа қосыңыз.
Ұнды, қопсытқышты және ванилин қантын салып, тығыз қамыр илеңіз.
Шоколадты ұсақ кесектерге туралап, қамырға араластырыңыз.
Қамырды 30 минутқа тоңазытқышқа салыңыз. Духовканы 180 °C-қа дейін қыздырыңыз.
Грек жаңғағындай шарлар жасап, басып жайлап, пергаментке бір-бірінен 5–6 см қашықтықта салыңыз.
12–15 минут, шеттері алтын түсті болғанша пісіріңіз, ортасы жұмсақ қалуы керек. Науада 5 минут салқындатыңыз.