рецепт іздеуге
Көкөніс рагуы
Фото: russianfood.com, © russianfood.com, использовано со ссылкой · дереккөз

Тағам: Көкөніс рагуы

Көкөніс рагуы

Орыс асханасы

Редакция 50 мин 5 порция Жаңадан бастаушы 70 ккал/100 г жаңартылды: 12 қараша

Кабачок, баклажан, картоп және бұрыштан жасалған жазғы рагу.

Ингредиенттер

Порция:5
  • 1 шт
  • 1 шт
  • 2 шт
  • 3 шт
  • 1 шт
  • 2 зубчика
  • 1 шт
  • 2 шт
  • 4 ст. л.әрдайым бар
  • 1 ч. л.әрдайым бар
  • по вкусуәрдайым бар

Тағамдық құндылығы (100 г үшін)

Калория
70 ккал
Ақуыздар
1,5 г
Майлар
3,9 г
Көмірсулар
7,3 г

Дайындалуы

  1. Барлық көкөністерді бірдей көлемде текше етіп туралаңыз.

  2. Қазанда майда пияз бен сәбізді 5 минут қуырыңыз.

  3. Картоп пен баклажан қосып, тағы 5 минут қуырыңыз.

  4. Кабачок, болгар бұрышы және қызанақ қосып, тұздап, бұрыштаңыз.

  5. Қақпағын жауып 25 минут бұқтырыңыз, соңында ұсақталған сарымсақ қосыңыз.

Дереккөз

Келесі негізінде бейімделген: Лайфхакер — Овощное рагу с баклажаном и кабачками в мультиварке; ВкусВилл — Рецепты овощных рагу; UNIAN — Рагу овощное с мясом и картошкой

Салыстырылған дереккөздер:

Ұқсас рецептер