Кеспе қосылған сүт сорпасы

Name: Кеспе қосылған сүт сорпасы
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: вермишель — 80 г; сары май — 30 г; сүт — 500 мл; тұз — щепотка; қант — 1,5 ст. л.

Орыс асханасы

Редакция 10 мин 2 порция

Жаңадан бастаушы 136 ккал/100 г жаңартылды: 12 қараша

Сүттен және жіңішке кеспеден сары маймен жасалған нәзік тәтті сорпа. Классикалық таңғы ас және балалар мәзірінің сүйікті тағамы.

Ингредиенттер

Порция:2

Тағамдық құндылығы (100 г үшін)

Калория: 136 ккал
Ақуыздар: 3,7 г
Майлар: 6,5 г
Көмірсулар: 15,7 г

Дайындалуы

Сүтті қатты отта плитадан кетпей қайнағанша жеткізіңіз. Отты азайтып, тұз бен қант қосыңыз.
Бірден кеспені салып, араластырып, қайтадан қайнағанша жеткізіңіз.
Кеспе дерлік піскенше араластырып, баяу отта шамамен 3 минут қайнатыңыз.
Сары май қосып, араластырыңыз. Оттан алып, қақпағын жауып, 5 минутқа қалдырыңыз.
Сорпаны табақтарға құйып, үстіне тағы бір кесек майдан салыңыз.