рецепт іздеуге
Кюнефе
Фото: Basak, CC BY-SA 4.0 · дереккөз

Тағам: Кюнефе

Кюнефе

Түрік асханасы

Редакция 35 мин 6 порция Шебер 330 ккал/100 г жаңартылды: 12 қараша

Кадаифтің жіңішке жіптерінен және созылмалы ірімшіктен жасалған, қант шәрбатымен берілетін ыстық десерт.

Ингредиенттер

Порция:6
  • 300 г
  • 0,5 шт
  • 30 г
  • 150 г
  • 200 г
  • 300 мләрдайым бар
  • 250 гәрдайым бар

Тағамдық құндылығы (100 г үшін)

Калория
330 ккал
Ақуыздар
7,3 г
Майлар
16 г
Көмірсулар
39,2 г

Дайындалуы

  1. Шәрбат: қант пен суды 10 минут қайнатып, лимон шырынын қосып, суытыңыз.

  2. Кадаифті еріген майға қосып, қолмен ұқалаңыз.

  3. Кадаифтің жартысын пішінге тығыз салыңыз, үстіне ірімшік салып, қалған кадаифпен жауып, басыңыз.

  4. 190 °C-та 20–25 минут майда сары түске дейін пісіріңіз.

  5. Ыстық кюнефеге суық шәрбат құйып, үстіне пісте себіңіз.

Дереккөз

Келесі негізінде бейімделген: Wikipedia — Knafeh; Yemek.com — Künefe; Yemek.com — Evde Künefe

Салыстырылған дереккөздер:

Ұқсас рецептер