рецепт іздеуге
Кысыр
Фото: E4024, CC BY-SA 4.0 · дереккөз

Тағам: Кысыр

Кысыр

Түрік асханасы

Редакция 20 мин 5 порция Жаңадан бастаушы 170 ккал/100 г жаңартылды: 12 қараша

Қызанақ пастасы, көк шөп және анар тұздығы қосылған ұсақ булгурдан жасалған салат.

Ингредиенттер

Порция:5
  • 3 ст. л.
  • 200 г
  • 1 ч. л.
  • 1 пучок
  • 100 мл
  • 0,5 шт
  • 0,5 пучка
  • 1,5 ст. л.
  • 1 ч. л.
  • 300 мләрдайым бар
  • 1 ч. л.әрдайым бар

Тағамдық құндылығы (100 г үшін)

Калория
170 ккал
Ақуыздар
2,9 г
Майлар
9,6 г
Көмірсулар
17,9 г

Дайындалуы

  1. Булгурға ыстық су құйып, жауып, 15 минутқа қалдырыңыз.

  2. Қызанақ пастасын, зәйтүн майын, қызыл бұрыш ұнтағын және тұзды қосып, қолмен ұқалаңыз.

  3. Пияз бен көк шөпті ұсақтап тураңыз.

  4. Булгурды көк шөппен араластырып, анар тұздығымен және лимон шырынымен дәмдеңіз.

Дереккөз

Келесі негізінде бейімделген: Wikipedia — Kısır; Yemek.com — Kısır; Milliyet — Kısır tarifi

Салыстырылған дереккөздер:

Ұқсас рецептер