Ірімшікті қамырдағы тауық филесі

Name: Ірімшікті қамырдағы тауық филесі
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: ерітілген ірімшік — 100 г; жұмыртқа — 2 шт; петрушка — 0.5 пучок; тауық филесі — 400 г; ұн — 2 ст. л.; күнбағыс майы — 4 ст. л.; тұз — по вкусу; қара бұрыш — по вкусу

Орыс асханасы

Редакция 30 мин 3 порция

Жаңадан бастаушы 219 ккал/100 г жаңартылды: 12 қараша

Көк қосылған жұмыртқа-ірімшік қамырындағы жұқа соғылған филе қабаттары. Қызарған, шырынды және жарты сағатта әзір болады.

Ингредиенттер

Порция:3

ерітілген ірімшік100 г
жұмыртқа2 шт
петрушка0.5 пучок
тауық филесі400 г
ұн2 ст. л.
күнбағыс майы4 ст. л.әрдайым бар
тұзпо вкусуәрдайым бар
қара бұрышпо вкусуәрдайым бар

Тағамдық құндылығы (100 г үшін)

Калория: 219 ккал
Ақуыздар: 17,4 г
Майлар: 14,3 г
Көмірсулар: 4,1 г

Дайындалуы

Тауық филесін қалыңдығы 0,5–0,7 см қабаттап кесіп, тағам үлдірі арқылы сәл соғыңыз.
Жұмыртқаны тостағанға сындырып, орташа түйгіште үгітілген балқытылған ірімшікті қосып, біркелкі болғанша тарақшамен араластырыңыз.
Ұсақ туралған ақжелкенді, тұзды, бұрышты және ұнды қосып, жақсылап араластырыңыз.
Табада майды түбін жабатындай етіп қыздырыңыз.
Филенің әр кесегін қамырға батырып, табаға салыңыз.
Орташа отта әр жағынан 2–3 минуттан алтын түстес болғанша қуырыңыз.