Қамырдағы кәді

Name: Қамырдағы кәді
Total time: 25 min
Yield: 3
Ingredients: жұмыртқа — 2 шт; кабачок — 500 г; укроп — 1 пучок; ұн — 4 ст. л.; күнбағыс майы — 4 ст. л.; тұз — 1 ч. л.; қара бұрыш — по вкусу

Орыс асханасы

Редакция 25 мин 3 порция

Жаңадан бастаушы 118 ккал/100 г жаңартылды: 12 қараша

Жеңіл жұмыртқа қабыршағындағы кәді: сырты қытырлайды, іші жұмсақ. Ыстық тіскебасар немесе гарнир ретінде жақсы келеді.

Ингредиенттер

Порция:3

жұмыртқа2 шт
кабачок500 г
укроп1 пучок
ұн4 ст. л.
күнбағыс майы4 ст. л.әрдайым бар
тұз1 ч. л.әрдайым бар
қара бұрышпо вкусуәрдайым бар

Тағамдық құндылығы (100 г үшін)

Калория: 118 ккал
Ақуыздар: 3,4 г
Майлар: 9 г
Көмірсулар: 6,3 г

Дайындалуы

Кәдінің қабығын аршып, қалыңдығы 1 см дөңгелектеп тураңыз.
Жұмыртқаны тұзбен және бұрышпен шанышқымен көпіртіңіз.
Әр дөңгелекті алдымен ұнға аунатып, содан кейін жұмыртқаға батырыңыз.
Табада күнбағыс майын қыздырып, кәдіні орташа отта әр жағынан 3 минуттан қуырыңыз.
Қағаз сүлгіге, содан кейін табаққа салып, аскөк себіңіз.