Кәді оладьилері

Name: Кәді оладьилері
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: жұмыртқа — 2 шт; кабачок — 500 г; петрушка — 3 веточки; пияз — 0,5 шт; сарымсақ — 2 зубчика; ұн — 150 г; күнбағыс майы — 4 ст. л.; тұз — 1 ч. л.; қара бұрыш — по вкусу

Орыс асханасы

Редакция 35 мин 4 порция

Жаңадан бастаушы 137 ккал/100 г жаңартылды: M11 12

Пияз, сарымсақ және ақжелкен қосылған нәзік көкөніс оладьилері. Таңғы асқа және жеңіл кешкі асқа жарайды, қаймақпен дәмді.

Ингредиенттер

Порция:4

жұмыртқа2 шт
кабачок500 г
петрушка3 веточки
пияз0,5 шт
сарымсақ2 зубчика
ұн150 г
күнбағыс майы4 ст. л.әрдайым бар
тұз1 ч. л.әрдайым бар
қара бұрышпо вкусуәрдайым бар

Тағамдық құндылығы (100 г үшін)

Калория: 137 ккал
Ақуыздар: 4.2 г
Майлар: 6.9 г
Көмірсулар: 14.5 г

Дайындалуы

Кәдіні ұсақ түйгіште үгітіп, тұздап, 10 минутқа қалдырыңыз, содан кейін бөлінген шырынын төгіп, массаны сығыңыз.
Пияз, сарымсақ және ақжелкенді ұсақтап, кәдімен араластырыңыз.
Жұмыртқа, бұрыш және ұн қосып, біркелкі қою қамыр болғанша араластырыңыз.
Табада күнбағыс майын орташа отта қыздырыңыз.
Қамырды ас қасықпен салып, шағын оладьилер жасаңыз.
Әр жағынан 3-4 минуттан қызарған қабыршақ пайда болғанша қуырыңыз.