рецепт іздеуге
Үй котлеттері
Фото: Digr, Public domain · дереккөз

Тағам: Үй котлеттері

Үй котлеттері

Орыс асханасы

Редакция 40 мин 5 порция Шебер 230 ккал/100 г жаңартылды: 12 қараша

Сүтке малынған батон қосылған сиыр еті фаршынан жасалған шырынды котлеттер.

Ингредиенттер

Порция:5
  • 2 ломтика
  • 1 шт
  • 1 шт
  • 1 зубчик
  • 500 г
  • 100 мл
  • 50 г
  • 4 ст. л.әрдайым бар
  • 1 ч. л.әрдайым бар
  • 0,5 ч. л.әрдайым бар

Тағамдық құндылығы (100 г үшін)

Калория
230 ккал
Ақуыздар
11 г
Майлар
17,2 г
Көмірсулар
7,9 г

Дайындалуы

  1. Батонды сүтке 10 минут малып, сығып алыңыз.

  2. Пияз бен сарымсақты ұсақ қырғышпен қырыңыз.

  3. Фарш, батон, пияз, сарымсақ, жұмыртқа, тұз және бұрышты араластырып, жақсылап илеңіз.

  4. Котлет пішіп, ұнтақталған нанға аунатыңыз.

  5. Майда әр жағынан 4 минуттан қуырып, содан кейін қақпағын жауып, баяу отта 10 минут жеткізіңіз.

Дереккөз

Келесі негізінде бейімделген: Mel.fm — Рецепт котлет как у бабушки; Леди Mail — Лучшие рецепты котлет из говядины

Салыстырылған дереккөздер:

Ұқсас рецептер