Мүкжидек морсы

Name: Мүкжидек морсы
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: мүкжидек — 300 г; су — 1,5 л; қант — 5 ст. л.

Редакция 25 мин 4 порция

Жаңадан бастаушы 20 ккал/100 г жаңартылды: M11 12

Мүкжидектен жасалған сергітетін қышқыл-тәтті морс: шырын суыған қайнатпаға қосылады, сондықтан дәрумендер сақталады.

Ингредиенттер

Порция:4

Мүкжидекті сұрыптап, жуыңыз да, жидектер шырынын беруі үшін кастрюльде таңғышпен езіңіз.
Шырынды елеуіштен немесе дәкеден сығып алыңыз да, тоңазытқышқа қойыңыз.
Қалдыққа су құйып, қант қосыңыз да, орташа отта қайнатыңыз, содан кейін 5 минут пісіріңіз.
Қайнатпаны сүзіп, шамамен 40 °C дейін салқындатыңыз.
Мүкжидек шырынын құйып, араластырыңыз да, ұсынар алдында салқындатыңыз.